אוכל

תגיות

אוכל

צנצנות כבושים

ליד האלכוהול והכריך: חמישיית צנצנות של ירקות כבושים

פיני מציע מבחר של ירקות כבושים, ומצרף כמה טיפים חשובים במיוחד, שיבטיחו לכם את הצלחת מסע הכיבוש

פיני לוי | 13.07.23

קובה אורז

מושלם לקבלת שבת: סופריטו בשר עם קובה אורז

פיני מציע מנה מיוחדת וקלה לקיבוב: תבשיל בשר, קובה אורז ותפוחי אדמה שזופים, שמתאים לארוחת שישי או לשבת בצהריים. אם תוסיפו גם חלה, באמת תקבלו עונג שבת

פיני לוי | 06.07.23

פרחי כרובית בציפוי ירוק עשיר

מנה שעפים עליה: חטיפי כרובית עם טוויסט ירוק

פרחי כרובית בציפוי ירוק עשיר הם לא רק מנה קלה להכנה אלא גם חטיף בריא שכולם אוהבים לאכול. ויש גם בונוס: מטבל מיוחד שמעשיר את המנה

פיני לוי | 29.06.23

במיה עם משמשים טריים

כשבמיה פוגשת משמש: מנה קיצית בשתי גרסאות

השכנים של פיני החליטו לגזום את עץ המשמשים. בתגובה הוא החליט להכין את המתכון הוותיק שלו, המשלב בין הפרי הקיצי לבמיה

פיני לוי | 22.06.23

מסעדת BP במפרץ חיפה

משרד הבריאות ביטל את צו הסגירה למסעדת BP במפרץ חיפה

אמש (חמישי) נערכה במסעדת BP ביקורת נוספת של משרד הבריאות במהלכה התברר כי הליקויים אשר היוו עילה להוצאת הצו תוקנו. במכתב ביטול הצו כתבה ד"ר שיבלי: "הוסרה הסכנה לבריאות הציבור"

אדי גל | 16.06.23

פלפלונים ממולאים

חריף, מתוק או מיקס: מנת פתיחה מושלמת לאירוח קיצי

לכבוד האורחים וערבי הקיץ במרפסת, פיני מכין מאזט של פלפלונים ממולאים, מתוקים וחריפים, עם נגיעות בגריל. ובצד, איך לא, קרם יוגורט וטחינה

פיני לוי | 15.06.23

מסעדת BP במפרץ חיפה

סכנה מיידית לבריאות הציבור: צו סגירה למסעדת BP במפרץ חיפה

בביקורת שערך משרד הבריאות במסעדת BP נמצאו ליקויים תפעוליים חמורים ביותר ומצב תברואי ירוד. סגנית הרופא של מחוז חיפה חתמה היום (חמישי) על צו סגירה מיידי עד להודעה חדשה

אדי גל | 08.06.23

מתכוני שעועית בובס

מתכון קליל ובריא? בובס של שעועית

כסלט חם או קר, כתוספת למנה עיקרית או משודרגת עם בשר. שעועית הבובס במרקם החמאתי והנימוח היא בדיוק המנה הקלילה שאתם צריכים

פיני לוי | 08.06.23

הליקויים שנמצאו במסעדת סמוראי פוד

בוטל צו הסגירה נגד מסעדת "סמוראי פוד" בקניון הסינמול לב המפרץ

בביקורת שנערכה במקום התברר כי כל הליקויים שנמצאו בביקורת הקודמת ובגינם נסגר העסק - תוקנו

אדי גל | 06.06.23

סלמון עם קוסקוס ועלים ירוקים

החום מתיש? קחו מתכון שיצנן אתכם

לרגל ימי החום, פיני מכין מנה מצננת של סלמון עם קוסקוס והרבה עלים ירוקים ומרעננים ומיץ ליים, שעבור המנה הזאת שווה להתאמץ ולמצוא

פיני לוי | 01.06.23

ספינת קראון איריס

המסע הקפריסאי שלי

זה החל בקרוז מפנק, המשיך בחגיגת מתוקים בכפר והסתיים בארוחה ביתית אצל פטרוס הגבן, לצד מפל קטן וגפנים. ארבעה ימים מפתיעים באי השכן

אורית קונסטנטינו | 01.06.23

מסעדת הסמוראי פוד בלב המפרץ, היום

צו סגירה למסעדה הכשרה בלב המפרץ: "ריח של גווייה ממחסן הבשרים"

לאחר ביקורת שנערכה במסעדת סמוראי פוד בקניון לב המפרץ, התגלו ליקויים רבים העלולים לסכן באופן ממשי את בריאות הציבור. ד"ר רנא שיבלי החליטה לסגור את המקום באופן מיידי. בעל המסעדה: הליקויים יתוקנו

אדי גל | 29.05.23

קיורטוש ביתי

כך תכינו לבד קיורטוש מושלם - וגם בריא יותר (וידאו)

לקראת החג החלטנו לפנק אתכם במתכון טעים במיוחד של הבלוגרית קורל חוטה לקיורטוש עם מינימום סוכר ושומן. צפו בשלבי ההכנה

גל דואק | 25.05.23

תבשיל שעועית צהובה

חוגגים שבועות עם קסם בצהוב

השעועית הצהובה והטרייה מושלמת לחג, לחגיגה חלבית כדאי להגיש אותה לצד יוגורט או ציזיקי - ולארוחה בשרית ללוות אותה עם עוף, בקר או טלה. אבל מדובר בירק נפלא גם כמנה נפרדת (עם קצת עזרה מתרד ונענע)

פיני לוי | 24.05.23

מאפה גבינה כורדי ישר מהסאג'

מה נכין לשבועות? זה סוד, אבל נגלה

בכל שנה מתכנסת משפחת ברזני במקום סודי ליד ירושלים ועורכת את 'פסטיבל הקאדה' - מאפה הגבינה הכורדי. פיני חזר מהחגיגה מצויד במתכונים עם מסורת מפוארת

פיני לוי | 18.05.23

סניף גרג ברחוב העצמאות בקרית אתא

סניף גרג בקרית אתא שנסגר עקב ליקויי תברואה - נפתח מחדש

לאחר שכל הליקויים תוקנו, הסניף ברחוב העצמאות נפתח. בשבוע שעבר נסגר הסניף לאחר שבביקורת שערך משרד הבריאות נמצאו בו ליקויים תברואתיים, בין היתר במחסן העסק נצפו גללי צואה של עכברים

אדי גל | 16.05.23

קישוא בלאדי מנומר במלית בורגול

הכוכב של שבועות הגיע: קישוא מנומר עם מלית הפתעות

פיני מנצל את הזמן הקצר שבו הקישוא המנומר מגיע לדוכנים וממלא אותו בבורגול או פריק'ה, עם אוכמניות ונענע יבשה. אפשר להגיש אותו עם יוגורט, שמנת חמוצה או גבינה בולגרית, ולצידו סלט יווני

פיני לוי | 11.05.23

כתבות קודמות