ד”ר רנא שיבלי, סגנית רופאת מחוז חיפה, חתמה אמש (שני) על צו הפסקה מנהלי למסעדת “חומוסייה אבו גוש” שברחוב בן גוריון 84, ברבמ”ד בקרית מוצקין.
בעקבות ביקורת שנערכה במסעדה נמצא כי “העסק במצב תברואי ותפעולי ירודים ביותר. נצפו ליקויים מהותיים רבים המהווים סכנה מיידית לבריאות הציבור”. כמו כן, על פי הודעת משרד הבריאות העסק "פועל ללא אישור משרד הבריאות וללא רישיון עסק".
בין הליקוים שנמצאו במטבח: זיהום צולב והצטלבויות רבות בתהליך הכנת המזונות השונים, מדור שטיפת ירקות משמש גם כמדור לשטיפת כלים, קרש לטיפול בעופות עם סימון של כתמים שחורים, קרש חיתוך בעמדת הגשת מזון מלוכלך ומלא שריטות, כיריים מלוכלכות מאוד.
ד”ר שיבלי: “חרף מכתבינו, לא פעלתם לתיקון הליקויים והמצב התברואי והתפעולי בעסק אף הלך והחמיר באופן המסכן את בריאות הציבור באופן מיידי. לאור כך, החלטתי להוציא צו הפסקה מנהלי לעסק לפני שימוע”.
קראו גם:
ממסעדת אבו גוש נמסר היום (שלישי) למיינט קריות: "העסק עבר בעלות בתחילת החודש. בביקורת התגלו ליקויים קודמים שלא טופלו על ידי בעל העסק הקודם. משעות הבוקר אנו פועלים לתיקון הליקויים על מנת שנוכל לפתוח את העסק בהקדם לרווחת הסועדים".
