משרד הבריאות הגיש השבוע כתב אישום נגד פיצה פדאל בגין תנאים תברואתיים יירודים וייצור מזון בתנאים לא סניטריים.
האישום מתייחס לעסק בקרית אתא שמייצר את בסיסי הפיצה לצורך שיווקם לסניפי הפיצריות פדאל, הידוע בשם רשת "פיצה פדאל". משרד הבריאות מבקש מבית המשפט להוציא צו סגירה לעסק באופן מיידי.
למרות ביקורות חוזרות ונשנות שנערכו בעסק על ידי מפקחת בריאות הסביבה, רינה אולפסקי, ומרכזת פיקוח על המזון, מרינה שקלובסקי, לא תוקנו הליקויים, ואף שימוע שנערך לאחד מבעלי העסק, לא הועיל.
כתב האישום הוגש נגד החברה, פיצה פדאל, ונגד יגאל ורוני פדאל, בעליה. הם מואשמים בהפעלת עסק בתנאים תברואתיים בלתי נאותים, ייצור מזון בתנאים לא סניטריים, ניהול עסק ללא רשיון והפעלת עסק מזון ללא רשיון ייצור בר תוקף לחוק הגנה על בריאות הציבור.
כחלק בלתי נפרד מכתב האישום ביקשו מבית המשפט להוציא צו סגירה לפיצה פדאל. "בית המשפט מתבקש לצוות על הפסקת העיסוק העסק הנ"ל לחלוטין ובאופן מיידי, על ידי סגירת החצרים במקום, בהתאם לחוק רישוי העסקים".
במהלך המשפט עתידים להעיד נגד הנאשמים ארבעה עדי תביעה: אולפסקי ושקלובסקי שערכו את הביקורות בעסק, מנהלת שירות המזון פולינה פיטרי-יוסף והמפקח המחוזי לבריאות הסביבה אילן דהן.
מרשת פיצה פדאל נמסר: "הרשת פועלת במשך 42 שנה, ושמה דגש על שירות ואיכות מוצריה, תוך שמירה על ניקיון ברמה הגבוהה ביותר. מדובר בביקורות ישנות שנגעו לחלוקת חדר הייצור, אם כי גם אליהן התייחסנו במלוא הרצינות, פעלנו ונמשיך לפעול כדי לעמוד בכל שינוי שביצע משרד הבריאות בנהלים".
