עוגה
אי אפשר לחגוג יומולדת בלי עוגת יום הולדת. העוגה המסורתית, המוכרת והאהובה היא עוגת השוקולד הפשוטה, שמעליה אפשר לצפות עם גנאש וים סוכריות שיכסו אותו כליל, או לחילופין קצפת ושוב המון סוכריות שיכסו אותה כליל או כמובן דף סוכר, עיטורים שונים מבצק סוכר (לא על הקצפת כמובן) ועוד. מי שרוצה ממש להעמיס בממתקים כחלק מהעוגה יכול להכין עוגת יומולדת של תיבת אוצר ובה שלל ממתקים נוספים, מטבעות שוקולד, שרשראות של סוכריות סודה על גומי, סוכריות גומי ועוד ממתקים כיד הדמיון הטובה.
עוגיות על מקל או קייקפופס
הקייקפופס תפסו תאוצה בשנים האחרונות והן מדליקות לגמרי, להכנתם אפשר להשתמש בעוגיות אוראו, עוגה בחושה שנשארה ממנה שאריות או להכין עוגות חדשות לחלוטין. את העוגות מפוררים לקערה ומהן יוצרים עוגות קטנות, אחר כך יש לצנן אותן, לטבול בשוקולד מומס לשים על מקל ולהגיש כסוכריה. ואם אתם רוצים דווקא עוגייה שהיא על מקל, תוכלו לאפות את עוגיות השוקולד צ'יפס האייקוניות ולהכניס להן מקל עץ או שיפוד בעת האפייה, כך הן יצאו מוכנות כשהן כבר על המקל.
כדורי שוקולד
כדורי שוקולד הם ממש בגדר חובה, ילדים אוהבים אותם מאוד, הם קטנים, טעימים מצופים בסוכריות או קוקוס טחון והילדים לא מסוגלים להניח להם עד שאחרון הכדורים נגמר. מי שמכין הפעלה ביום ההולדת יוכל בקלות לשלב הכנה של כדורי שוקולד במסיבת יום ההולדת, כך כולם יכינו כדורים ויזללו אותם בהנאה רבה.
מקרון
המקרון היא עוגייה צרפתית העשויה מחלבוני ביצים ואגוזים. היא צבעונית וכיפים ובמרכזה יש קרם טעים. עוגיית המקרון יכולה לשדרג את השולחן שלכם באופן פלאי הודות לגוונים הרבים שבהם היא מגיעה ולתת לו מראה חגיגי במיוחד.
קאפקייקס
קאפקייקס הן מאפים נהדרים שניתן להכין משוקולד או וניל, ניתן לשלב בהן שוקולד צ'יפס, גרידת תפוזים או לימונים ועוד. על חלקן העליון ניתן לזלף קצפת ולשזור בה סוכריות צבעוניות. גם את הקצפת עצמה ניתן לצבוע בשלל גוונים ולהפוך את השולחן לחגיגה שמחה וצבעונית במיוחד. חוץ מהקצפת ניתן לשלב על גבי הקאפקייקס שלל דמויות מבצק סוכר שילדים מאוד אוהבים ומתאימים לנושא של יום ההולדת.
צנצנות של ממתקים
כל שולחן יום הולדת שמכבד את עצמו דואג תמיד שיהיו שלל צנצנות בגדלים וגבהים שונים שבהן ניתן לפזר את מיטב הממתקים. הינה כמה המלצות מצוינות מה לשים בצנצנות:
• צנצנת עם סוכריות ג'לי בין
• צנצנת עם חמצוצים
• צנצנת עם שיפודי מרשמלו מסולסלים
• צנצנת עם סוכריות על מקל
• צנצנת עם מסטיקים עגולים צבעוניים
• צנצנת עם שרשראות של סוכריות סודה
• צנצנת עם מטבעות של שוקולד
• צנצנת עם M&M
• צנצנת עם גומי רגיל
• צנצנת עם גומי מסוכר ועוד.
אלו הן רק כמה מהדוגמאות הנפוצות ביותר, כאשר הרעיון המרכזי הוא ליצור שולחן צבעוני וכיפי אשר ימשוך אליו מיד את הילדים.
כוסיות ג'לי
עוד תוספת נהדרת לשולחן המתוקים יכולה להיות כוסיות עם ג'לי. תוכלו להכין ג'לי בכמה צבעים, תוכלו להכניס לתוך כל כוס דובוני גומי, תוכלו לזלף מעל הגומי קצפת או לזלוף פנימה שוקולד לבן מומס או חלבי או מריר.
פירות העונה
נכון שהמחשבה הראשונה של שולחן מתוקים היא לאו דווקא פירות, אך ילדים אוהבים פירות, בפרט אם הם חתוכים ומוגשים להם. תוכלו לחתוך אבטיח למשולשים קטנים, להניח ענבים בכלים קטנים, דובדבנים בקעריות קטנות, פרוסות של מלון, פרוסות של אננס חצויות, מנגו חתוך לריבועים בתוך הקליפה ויחד עם הפירות תוכלו לשלב ופל בלגי ולהגיש גם סירופ מייפל וסירופ שוקולד.
לסיכום, תוכלו בקלות לעצב שולחן מתוקים גדוש בכל טוב והרבה מאוד סוכר שישמח הרבה מאוד לבבות קטנים זוללי סוכרים. חלק תוכלו להכין במו ידיכם וחלק תוכלו לקנות ולשלב בתוך השולחן, כך או כך בטוח שיצא לכם השולחן הכי יפה והכי מתוק שיש.
מוגש מטעם: השף הלבן
