עו"ד שי פניני הוא בוגר אוניברסיטת חיפה במשפטים (L.L.B), מגשר ובעל תואר מוסמך (L.L.M) בתחום המשפט והטכנולוגיה. עו"ד פניני בעל ניסיון רב בליווי משפטי וייצוג חברות ותאגידים בתחום קמעונאות המזון, יצוג בבתי המשפט השונים לרבות בית המשפט העליון והשתתפות פעילה בועדות פרלמנטריות בכנסת ישראל לטובת שיפור החקיקה בתחום. החל משנת 2009, עו"ד פניני חבר בלשכת עורכי הדין ובנוסף, החל משנת 2014 משמש כנציג באיגוד רשתות המזון בלשכת המסחר.
עו"ד שי פניני ייצג מספר חברות ותאגידים בתחום קמעונאות המזון במסגרת ועדות פרלמנטריות לרגולציה וחקיקה בענפי שיווק המזון (ואסדרת התחום בכנסת) כגון: וועדות בתחום תיקון הפקודה לבריאות הציבור, דיונים בוועדות כלכליות בכנסת שעסקו בחוק קידום התחרות וחוק הגנת הצרכן.
בין לקוחותיו של עו"ד שי פניני, נמנים חברת קשת טעמים בע"מ, רשת תעשיות דפוס בע"מ, אגודות הסטודנטים באוניברסיטת חיפה, אגודת הסטודנטים של מכללת עמק יזרעאל ואגודת הסטודנטים של המכללה להנדסה אורט בראודה, אברון מערכות חשמל מתקדמות בע"מ וטלגפ ניהול וייזום בע"מ.
שי פניני מעניק ללקוחותיו ייעוץ וייצוג משפטי צמוד, תוך הכרה בצרכים השונים והאינטרסים של כל לקוח. צוות משרדו מייצג את הלקוח בשקיפות מלאה תוך ניהול אסטרטגיה מושכלת, יצירתית ומותאמת באופן פרטני לכל ישות משפטית.
בתחום המסחר וקמעונאות המזון צבר שי פניני ניסיון משפטי עשיר בייצוגן של חברות קמעונאיות רבות ורשתות מוכרת בהליכים משפטיים מורכבים. המשרד ייצג בבית המשפט העליון בבג"ץ 3492/15 קשת טעמים נ' עיריית חדרה. בהליך זה קבע בית המשפט כי על עיריית חדרה לתקן את חוק העזר העירוני באשר לפתיחת עסקים בימי מנוחה. בנוסף, ייצג המשרד את כלבו חצי חינם בע"מ וחברת א.ב.א ויקטורי בע"מ בהליכים מול הממונה על עיצומים כספיים ברשות להגנת הצרכן וסחר הוגן במסגרתם הופחתו בשיעורים ניכרים העיצומים הכספיים שהוטלו על החברות.
חברות וגופים נוספים אותם מייצג משרד עורכי הדין שי פניני: אגודת הסטודנטים של המכללה האקדמית להנדסה אורט בראודה, אגודת הסטודנטים של מכללת עמק יזרעאל, טלגפ ניהול וייזום בעמ’, אברון מערכות חשמל מתקדמות בע"מ ועוד.
בתחום דיני העבודה מספק שי פניני ייעוץ משפטי צמוד למעסיקים ועובדים החל עריכת הסכמי העסקה, ייצוג בבתי הדין האזוריים ובבית הדין הארצי לעבודה, ייצוג משפטי מול ארגוני עובדים והליכים בפני רשויות שונות בכל הנוגע לזכויות עובדים ומעבידים, הליכי שימוע לפני פיטורים, הסכמים קיבוציים וצווי הרחבה. הכול תוך הקפדה על סודיות ויסודיות, שקיפות וזמינות מלאה.
