הכירו את הלהיט המקסיקני המפתיע של הקריות: מסעדת "המקסיקנית" מציעה לתושבי הצפון אוכל מדהים מארץ הסומבררו, משלבת בין הקו האותנטי של אוכל הרחוב המקסיקני לתפיסה חדשה ועדכנית המתכתבת עם החך הישראלי, מה שהופך את המקום לפנינה קולינרית שקשה להתעלם ממנה.
באפריל 2018 נפתחה המקסיקנית לראשונה בקונספט מזון מהיר ע"י שתי השותפות גילי וקרן, עם תפריט המציע אוכל רחוב מקסיקני במטבח פתוח שבו המנות הוכנו אל מול עיני הלקוח, כך צמחה השמועה מפה לאוזן והמסעדה פרחה בקצב מסחרר.
"תמיד האמנו שעם הזמן, המקומיים יתחברו וילמדו לאהוב את המטבח המקסיקני האותנטי... הגעתי מהדרום עם חלום ישן לפתוח מסעדה קצת אחרת ותשוקה לאוכל המקסיקני", מספרת קרן.
"לאט לאט התחילו להגיע עוד ועוד אנשים גם מחוץ לקריות, סועדים רבים חזרו למסעדה בגלל מנה מסוימת שנקשרו אליה במיוחד."
אוכל מקסיקני בליגה אחרת
תשכחו מכל מה שידעתם על טורטיות. במקסיקנית מכינים אותן בעבודת יד, כי טורטיה זאת אומנות. אין ספק - אלה הטורטיות הכי טעימות בארץ.
"לאור הביקוש החלטנו לעבור למסעדה גדולה עם תפריט בועט ומרענן, בדגש מרכזי על טאקו וטורטיות הנאפות במקום, מטבלים מקסיקניים עבודת יד לצד נתחי בשר איכותיים, מנות גריל מוקפדות ומנות פתיחה קלאסיות עם טוויסט ייחודי שבהן תתאהבו מהשנייה הראשונה".
ביקור במקום הוא חוויה בפני עצמה. המסעדה מעוצבת כך שלא תוכלו לפספס אותה - עם אווירה צעירה וצוות שהוא משפחה אחת אוהבת ומחבקת.
אך עם כל הכבוד לעיצוב והאווירה - מה שחשוב זה האוכל: "חומרי הגלם והבשרים שלנו הם ברמה הגבוהה ביותר, אנו משתדלים לתת להם לדבר בעד עצמם כדי להביא את הווייב של מקסיקו ללב הפועם של חיפה והקריות ומאפשרים לכל לקוח למצוא את מה שמתאים לו".
בין מנות הפתיחה המדהימות ניתן למצוא קרפצ'יו פילה עגל המוגש לצד פרוסות בגט קלויות על האש, נקניקיות צ'וריסוס פיקנטיות עשויות בגריל בליווי איולי צ'יפוטלה, חציל שרוף על האש, כרובית במעטפת פאנקו פריכה ועוד תוספות מלהיבות ושילובים מפתיעים.
הטאקו הכי לוהט בצפון
מנת הדגל של המקסיקנית היא הטאקו אסאדו המפורסם, שלא משאיר אף אחד אדיש אליו. עם המרקם הנכון והניחוחות שעולים ממנו זה בוודאות הטאקו הכי טוב שיש.
אם חשקה נפשכם באוכל ישראלי לצד המקסיקני, גם את זה תוכלו למצוא כאן: מנות גריל הכוללות סטייק אנטריקוט ארגנטינאי, קבב הבית בייצור עצמי, שיפודי פילה עוף, עראייס מקסיקני, סוכריות אסאדו בצלחת ועוד.
בגזרת ההמבורגרים, המקסיקנית גאה להציג המבורגר מבשר אנגוס בלחמניית בריוש לצד תוספת לבחירה. מדובר בהמבורגר משובח עם טעם עסיסי ונהדר.
סיימתם את הארוחה? מתחשק לכם קינוח מקסיקני? קבלו את הצ'ורוס, הסופגניות הדרום אמריקאיות הכי טעימות שיש. הן זהובות, פריכות וממכרות במיוחד (ראו הוזהרתם). הצ'ורוס הוא הקינוח האהוב על המקסיקנים וכאן הן מוגשות באופן מושלם.
שירות מכל הלב עם חיוך
מייד כשמגיעים אל המקסיקנית מרגישים שזו לא עוד מסעדה, אלא בית אוכל מפנק שמגיש את המנות שלו מכל הלב.
"אנו מאוד מתמקדים בנושא השירות כדי שכל הלקוחות ייצאו מחוייכים", אומרת גילי. "הצלחנו להגיע לאן שהגענו בזכות הקהל, השירות והאוכל, אנו דואגים לשמור על הסטנדרטים ולהיות מסעדה שלא מתפשרת על איכות הבשר, כך שכל לקוח שמגיע אלינו ייצא שבע ומרוצה".
ניתן גם לחגוג במסעדה את האירוע הפרטי שלכם, עם מבחר מנות ייחודיות המותאמות לאופי האירוע ורצונכם, קינוחים וקוקטיילים באווירה ייחודית לחגיגה מושלמת של עד 50 סועדים. בנוסף המקסיקנית גם מספקת שירות של "שולחנות שוק" עד בית הלקוח לפי הזמנה מראש.
המסעדה פתוחה בימים א' עד ה' מהשעה 12:00 עד 01:00 או עד אחרון הלקוחות, ומצאת השבת עד 01:00.
פרטים ליצירת קשר:
מסעדת "המקסיקנית", רחוב אח"י אילת 59, קריית חיים/חיפה
להזמנת מקומות אונליין: https://ontopo.co.il/amexicanit
להזמנה טלפונית: 04-8777217
פייסבוק - המקסיקנית
אינסטגרם - המקסיקנית
להורדת אפליקציית המקסיקנית - https://onelink.to/mexicanit
לאתר המשלוחים: https://mexicanit.ussl.app/#/home
פורסם לראשונה: 18:38, 28.07.21
