רשת 'ביגה' פותחת סניף בקונספט חדש בקרית ים בהשקעה של 2.5 מיליון - הסניף הראשון המשלב בית קפה ופיצרייה בסגנון איטלקי של פיצות פרימיום הנאפות בטאבון.
הסניף החדש ממוקם במתחם C, בקרית ים ומשתרע על שטח של 300 מ"ר ומציע כ- 150 מקומות ישיבה, עם אזור לאירועים פרטיים VIP עד 50 איש בהזמנה מראש.
התפריט בסניף החדש כשר למהדרין והוא כולל לצד ארוחות הבוקר, צהריים וערב, תפריט של פיצות מהתנור, הנאפות במקום בתנור איטלקי, עם מתכון ייחודי של ביגה, וחומרי גלם טריים ואיכותיים: רטבים מיוחדים המיוצרים במפעל, קמחים איכותיים, 100% מוצרלה משובחת, וטאבון איטלקי שנמצא בסניף.
כמו כן, המקום יציע פיצות בישיבה או אופציית טייק אווי: פיצות משפחתיות, זוגיות, אישיות, פיצות עם מגוון תוספות ועוד. בין פיצות ספיישל בביגה: פיצה צרפתית – רוטב שמנת שום, מוצרלה, גבינה בולגרית, ריבת בצל, קראסט דבש ושמשום , פיצה פיקנטית - רוטב עגבניות, גבינה בולגרית , מוצרלה, פלפל חריף קלוי, בצל מדורה, שמן צ'ילי חריף, פיצה מקסקנית – מוצרלה, צ'דר, חלפיניו, צ'יפוטלה, פטריות, פרמז'ן.
יאיר מלכה מבעלי רשת ביגה על הקונספט החדש: "הכניסה לתחום הפיצות מתבקשת, כחלק אינטגרלי מהייצור במפעל ביגה הנמצא בבעלותינו ומתמחה בייצור מאפים, רטבים ופסטות. פתיחת הפיצרייה כקונספט חדש ברשת קפה ביגה היא פיילוט שנועדה לבחון המשך הרחבת לסניפי ביגה אחרים שישלבו פיצרייה איכותית המנגישה פיצות איטלקיות לצרכן הישראלי".
קראו עוד:
רשת קפה ביגה, מקבוצת גרג, נמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי ומונה 42 סניפים ברחבי הארץ. כתובת הסניף החדש: גולדה מאיה 2, קרית ים מתחם C.
פורסם לראשונה: 08:57, 28.07.24
